Pesto Soslu Makarna

Malzemeler:

500 gr glütensiz makarna
8 yemek kaşığı pesto sosu
2 fincan kiraz domatesi (iki renk tavsiye edilir)
100 gr rendelenmiş Parmesan peyniri

Hazırlanışı:

Büyük bir tencereye su koyun ve kaynatın. Makarnayı ekleyin ve paketteki talimatlara göre al dente(okunduğu gibi) olana kadar pişirin. Süzün ve geniş bir kaba alın.
Pesto sosu kiraz domatesi ekleyin ve karıştırın.
Üzerine rendelenmiş peynir serpin ve servis edin.

Pesto Sosu

Malzemeler:

2 fincan fesleğen
1/2 fincan maydanoz
1 diş sarımsak
1/4 fincan zeytinyağı
1/4 fincan Parmesan peyniri
2 yemek kaşığı ceviz
Hazırlanışı:
Malzemelerin hazırlanması yağ dışında mutfak robotunda yapılır.
Mutfak robotu açıkken pürüzsüzleşene kadar yavaş yavaş yağ ekleyerek, homojen sos elde edilir.
Dondurun ve istediğiniz zaman kullanın