Tahin (Susam Macunu) Kurabiyeleri

Malzemeler: 150 gr tereyağı 3/4 fincan früktoz veya şeker alternatifi 1 yemek kaşığı kabartma tozu 1 1/4 fincan glütensiz un (1/2 fincan pirinç unu + 1/2 fincan patates unu + 1/4 fincan mısır unu) 1/2 fincan yüksek kalite ham tahin (susam macunu) 1 çay kaşığı vanilya özü (şekersiz) Bir tutam tuz 3/4 çay kaşığı ksantan […]

Daha Fazla

Ağzınızda Eriyen Kurabiyeler

Malzemeler: 1/2 fincan şeker yedeği 200 gr tere yağ 1 yumurta 300 gr mısır nişastası 1/2 fincan doğranmış fındık Hazırlanışı: Kıvamlı bir hamur elde etmek için tüm malzemeleri karıştırın.. Üç santimetre kalınlığında sarın, plastik kağıdın içine koyun ve bir saat buzdolabında bekletin. Fırını önceden 180 C ‘ye ısıtın Yarım santimlik parçalar halinde dilimleyin ve fırın […]

Daha Fazla

Hurma Tatlısı

Malzemeler: 2 yemek kaşığı kanola yağı 350 gr delikli hurma 1/2 fincan organik, şekersiz silan (hurma şurubu) 1,5 fincan ceviz, fıstık ve Hindistan cevizi karışımı, bölünmüş badem ve şekersiz böğürtlen 1 yemek kaşığı diyet lifi Hazırlanışı: Bir tavada yağı ısıtın, silan ekleyin, ateşi biraz kısın, ve hurmaları ekleyin. 2 dakika boyunca kısık ateşte karıştırın. Tüm […]

Daha Fazla

Tatlı Peynirli Atıştırmalık

Malzemeler: 250 gr 9%-yağlı lor peyniri (“Gvina Levana”) 3 yumurta 1/4 fincan tapyoka unu (mısır unu benzeri un) 1/4 fincan tam buğday pirinç unu 3 yemek kaşığı şeker Bir limon kabuğu 1 çay kaşığı ksantan sakızı (Mısır şekerinden yapılır) 1/2 çay kaşığı kabartma tozu 1 çay kaşığı guar sakızı (diyet lifi) 1/2 fincan böğürtlen (şekersiz) […]

Daha Fazla

Elmalı Blintzes

Blintzes için; Malzemeler: 6 yumurta 1,5 soğuk süt 3 yemek kaşığı elenmiş patates unu 1/4 çay kaşığı tuz 1 yemek kaşığı şeker türevi ya da früktoz 1/2 çay kaşığı kabartma tozu 1/4 çay kaşığı vanilya özütü 2 yemek kaşığı yağ ya da tereyağı Hazırlanışı: Tek tip bulamaç ortaya çıkana kadar tüm malzemeleri karıştırın. Blintzeleri bir […]

Daha Fazla