Kinoa ve Sebze Salatası

Malzemeler: 1 fincan pişmiş (bkz. Kinoa – Temel Yemek Tarifi) kinoa 2 küp şeklinde doğranmış domates 2 küp şeklinde doğranmış salatalık 1/2 ince doğranmış mor soğan 1/2 fincan kıyılmış maydanoz 1/2 fincan kıyılmış kişniş 1/4 fincan kıyılmış dereotu 1 yemek kaşığı zeytinyağı Yarım limonun suyu Tuz ve biber Bir avuç ceviz (kavrulmamış) Hazırlanışı: Geniş bir […]

Daha Fazla

Kinoa ve Zeytin Salatası

Malzemeler: 1 fincan pişmiş (bkz. Kinoa – Temel Yemek Tarifi) kinoa 15 ikiye bölünmüş kiraz domates 1/2 fincan kıyılmış maydanoz Avuç dolusu çam fıstığı 15 çekirdeği çıkarılmış ve ikiye bölünmüş yeşil zeytin 4 filiz dağ kekiğinin yaprakları 1 yemek kaşığı zeytinyağı Tuz ve biber Hazırlanışı: Tüm malzemeleri geniş bir kapta karıştırın. Tuz ve biberle baharatını […]

Daha Fazla

Kinoa ve Közlenmiş Biber Salatası

Malzemeler: 1 fincan pişmiş (bkz. Sayfa 1) kinoa 1 kırmızı biber 1 sarı biber 1/4 fincan çekirdekleri çıkarılmış siyah zeytin 8 zeytinyağlı güneşte kurutulmuş domates 3 yemek kaşığı kıyılmış fesleğen 5 yemek kaşığı zeytinyağı 1 yemek kaşığı balzamik sirke (şekersiz) 2 yemek kaşığı şarap sirkesi (şekersiz) 1 diş kıyılmış sarımsak Tuz ve biber Hazırlanışı: Biberler […]

Daha Fazla

Soğuk Kinoa Salatası

Malzemeler: 1 fincan pişmiş (bkz. Kinoa – Temel Yemek Tarifi) kinoa Bir avuç dolusu karışık ot: maydanoz, dereotu, kişniş 1/4 fincan kıyılmış nane yaprağı 2 filiz taze soğan ya da 4 filiz kıyılmış Frenk soğanı 1/4 mor soğan, ince doğranmış Avuç dolusu doğranmış doğal fındık 1/4 fincan yabanmersini (şeker eklenmemiş olacak) Yarım limon suyu Tuz […]

Daha Fazla

Kinoa – Temel Yemek Tarifi

Malzemeler: 1 soğan, incecik doğranmış (tercihe göre) 1 çorba kaşığı zeytinyağı 1 fincan kinoa (protein açısından zengin bir tahıldır) 1,5 fincan su 1,5 çay kaşığı tuz Hazırlanışı: Yağı derin bir tencerede ısıtın ve soğan ekleyin. 4 dakika kadar soteleyin ve kinoa ekleyin. Ekstra bir 4 dakika daha pişirin, tuz ve su ekleyin ve kaynamaya bırakın. […]

Daha Fazla