Pesto Soslu Makarna

Malzemeler: 500 gr glütensiz makarna 8 yemek kaşığı pesto sosu 2 fincan kiraz domatesi (iki renk tavsiye edilir) 100 gr rendelenmiş Parmesan peyniri Hazırlanışı: Büyük bir tencereye su koyun ve kaynatın. Makarnayı ekleyin ve paketteki talimatlara göre al dente(okunduğu gibi) olana kadar pişirin. Süzün ve geniş bir kaba alın. Pesto sosu kiraz domatesi ekleyin ve […]

Daha Fazla

Köri Soslu Pirinç Eriştesi

Malzemeler: 2 diş ince kesilmiş sarımsak 1 çay kaşığı toz köri 2 çay kaşığı susam yağı 1/3 fincan Hindistan cevizi sütü 1 fincan filizlenmiş azuki fasulyesi 1/2 paket kahverengi pirinç eriştesi Hazırlanışı: Susam yağını tavada ısıtın, sarımsak, toz köri ve Hindistan cevizi sütü ekleyip iyice karıştırın. Azuki fasulyelerini ekleyerek 5 dakika pişirin. Pirinç eriştelerini ekleyin, […]

Daha Fazla

Fırında Domatesli Makarna

Malzemeler: 1,5 yemek kaşığı tereyağı 1 yemek kaşığı mısır unu ya da nohut unu 50 gr rendelenmiş Caciocavallo peyniri 200 gr ezilmiş domates 4 ayrılmış yumurta 1 yemek kaşığı toz çorba ya da baharat karışımı (glütensiz ve şekersiz) 100 gr glütensiz pişmiş makarna Hazırlanışı: Fırını önceden 160 C ‘ye ısıtın. Bir fırın kabını biraz yağlayın […]

Daha Fazla

Nohutlu Makarna

Malzemeler: 1/4 fincan zeytinyağı 2 doğranmış havuç 1 ince kesilmiş kereviz sapı 1 doğranmış soğan 2-3 doğranmış fesleğen yaprağı 5-6 diş ince doğranmış sarımsak 1/2 kg bir gece önceden suda bekletilmiş nohut 2 doğranmış domates 250 gr haşlanmış ve süzülmüş glütensiz makarna Zeytinyağı Tuz ve biber Hazırlanışı: Yağı bir tavada ısıtın. Havuç, kereviz sapı, soğan, […]

Daha Fazla

Pirinç Erişteli ve Sebzeli Tofu

Malzemeler: 250 gr tofu (soya loru) 1pirinç eriştesi 1/2 fincan kahverengi fasulye 6 ince şeritler halinde kesilmiş havuç 1 ince şeritler halinde kesilmiş büyük kabak (sadece yeşil yerleri) 1 yemek kaşığı nar konsantresi 1 yemek kaşığı şekersiz silan (hurma şurubu) 1 yemek kaşığı şekersiz balzamik sirke 2 yemek kaşığı işlenmemiş tahin (susam hamuru) 1 çay […]

Daha Fazla